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材料:(小的防沾12連模)

奶油乳酪  180g

糖  50g

玉米粉  15g

柳橙汁(現炸或果汁皆可)  30g

蛋  1顆

 

做法:

1.奶油乳酪放室溫軟化(或隔水加熱)。

2.烤箱預熱180度C。

3.將糖、玉米粉、柳橙汁、蛋依序放進軟化的奶油乳酪裡攪拌均勻即成乳酪糊。

4.乳酪糊用湯匙舀進模具裡。

5.放進烤箱,以180度C烤20分。

6.拿出後用叉子翻一下即可脫模。

7.乳酪球可以趁熱吃,冷藏更好吃。

 

參考做法:

狐狸貓的甜蜜廚房:

https://icook.tw/recipes/178453

 

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