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材料:(小的防沾12連模)
奶油乳酪 180g
糖 50g
玉米粉 15g
柳橙汁(現炸或果汁皆可) 30g
蛋 1顆
做法:
1.奶油乳酪放室溫軟化(或隔水加熱)。
2.烤箱預熱180度C。
3.將糖、玉米粉、柳橙汁、蛋依序放進軟化的奶油乳酪裡攪拌均勻即成乳酪糊。
4.乳酪糊用湯匙舀進模具裡。
5.放進烤箱,以180度C烤20分。
6.拿出後用叉子翻一下即可脫模。
7.乳酪球可以趁熱吃,冷藏更好吃。
參考做法:
狐狸貓的甜蜜廚房:
https://icook.tw/recipes/178453
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