close
材料：
馬鈴薯(刨絲) 1顆
中筋麵粉 1大匙
全蛋 1顆
芹菜(切碎) 適量 (想吃什麼就加什麼)
調味：
鹽或雞粉 少許
黑胡椒粉 適量
乳酪粉 適量 (可省)
做法：
1.將所有材料拌勻。
2.起熱鍋，加少許油，取適量薯餅料(約4份)入鍋，稍微壓平(不要太厚)，中火煎。
3.煎至2面金黃即可起鍋。
參考做法：
安小莉的肥豬食堂 煎薯餅~馬鈴薯絲餅
https://icook.tw/recipes/75841
文章標籤
全站熱搜
留言列表
揉麵法 (2)
